Камбала в нашем приготовлении - это деликатес.
Во первых, это запах, который сразу вызывает слюноотделение, даже в холодном виде.
Во вторых, это вкус, ведь способ, которым мы готовим камбалу делает её особо нежной.
В третьих, добавка из жаренного маринованного лука прибавляет и к вкусу и запаху дополнительные очки.
Вы не любите жареный лук? Попробуйте наш промаринованный и обжаренный лук с камбалой, и Вы будете просить положить побольше лука в следующий заказ!
Это очень нелёгкое в приготовлении блюдо, и мы подходим к нему особо тщательно.
Выбираем большие рыбины. Ведь после отсекания головы, хвоста и плавников остаётся довольно мало плоти, а нам хочется накормить Вас досыта.

Поэтому только большие размеры, вкусной рыбы должно быть много! На фото тарелка диаметром 25 см:
Если попадаются особо крупные экземпляры, мы разрезаем рыбу пополам.

Параллельно мы берём лучок:

режем его и маринуем, а также надавливаем лимонов:

На очень-очень малом огне мы добавляем в масло лимон и довольно долго (минут по 15-20) жарим каждую сторону, а когда переворачиваем рыбину добавляем лука и закрываем крышкой.
Если у вас нет времени, или нужных ингредиентов под рукой - закажите этот ужин в NE-POLEZNO.RU и вы останетесь очень довольными, попробуйте!
Состав:
-
рыба камбала - не менее 300 грамм готового вкуснейшего продукта;
-
лук маринованный, жаренный - не менее 40 грамм готового продукта;
-
хлеб дарницкий, 2-3 кусочка
Подаётся
В большом контейнере, 300 грамм рыбы жаренной плюс лук, и хлеб в отдельном контейнере.
Принимаем заказы на праздники и корпоративы, работаем с юридическими лицами.
Предупреждение
Это не-полезная пища, хотя это и очень вкусно, не рекомендуем есть её часто и много.
Калории
Ужин с камбалой на 100 грамм продукта - 18 г. белков, 16 жиров, 235 ккал.